Vendredi soir, j’ai mangé des crêpes avec mes parents et ma sœur. C’était des crêpes sucrées et salées. J’ai aidé à faire les crêpes. Il y avait du sucre, de la crème de marrons, de la confiture de cassis, du miel, de la cassonade et aussi du lait concentre.
C’était une superbe soirée. C’était une super ambiance.
Je vous propose de faire cette recette de crêpes pour la chandeleur.
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 20 crêpes) : – 5 oeufs – 500 g de farine – 1 litre de lait demi-écrémé – 3 cuillères à soupe d’huile
Préparation de la recette : Dans un saladier verser la moitié de la farine, puis rajouter les œufs un à un, rajouter ensuite un peu de lait puis de la farine puis à nouveau du lait et ainsi de suite. Enfin rajouter l’huile. Laisser reposer 1 heure, votre pâte est prête.
Elisa
C’est super Elisa, j’adore les crêpes au miel, au sucre. J’adore en manger avec ma famille. C’est super bon!! Avec Virginie en activité on va faire des crêpes avec Donovan , Anthony, Kenza, et moi on va se régaler !!!
moi j’adore les crêpes au Nutella. Quel gourmand je suis.
Bonjour Elisa. Si je veux réaliser 40 crêpes quelles quantités de farine, lait, oeufs et huile vais-je avoir besoin?
Mr Duclos
Bonsoir monsieur Duclos,
Je ne sais pas pourquoi vous me demandez ça.
Merci Oriane pour ton commentaire. Merci Christophe aussi pour ton commentaire.
Monsieur Lançon,
Moi demain, je voudrais faire un article sur ce que j ai fait en peinture. Je suis en train de peindre ma chaise. Je pourrais faire un article pour expliquer comment j’ai fait ?
A demain bonne soirée
Bonsoir Elisa,
Evidemment que c’est possible ! Tu peux commencer directement en arrivant en classe si tu veux ! C’est super d’anticiper les articles pour le journal comme tu le fais. Réfléchis bien à ton texte ce soir afin qu’il soit le plus riche possible demain !
A demain Elisa
Laurent Lançon
D accord et sinon je suis contente de moi. J’ai bien travaillé aujourd’hui. Sinon, je suis allée à la spa avec Oriane. C’était super bien ! A demain !
Pour 40 oeufs, il faut :
5+5 = 10 oeufs
500g + 500g= 1000 g = 1kg de farine
1 l+1 l = 2litres de lait
3+3 = 6 cuillères d huile
Elisa
Bonjour monsieur Lançon, je pourrais faire demain un article sur ce week-end et à la rentrée les vacances ?
A demain
Bonsoir Elisa,
Pas de problème tu es libre 😉
A demain
Laurent Lançon
Bonjour monsieur Lançon,
Vous allez bien ?
Aujourd’hui, j ai fait de la peinture noire. Demain je peux faire un article sur l’équitation ?
A demain
Bonsoir Elisa,
Tu es libre ! Tu n’as pas besoin de me demander pour écrire un article. Je suis content de voir que tu anticipes ta matinée de demain.
Laurent Lançon
Pour répondre à Mr DUCLOS concernant la recette de crêpes d’Elisa, il suffit de doubler le dosage.
Mr DUCLOS pour faire 40 crêpes vous aurez besoin de:
Ingrédients :
– 10 oeufs
– 1 kg de farine
– 2 litres de lait demi-écrémé
– 6 cuillères à soupe d’huile.
Temps de cuisson : 30 minutes
C’est juste Morine, il fallait bien doubler les proportions. Par contre, je n’ai pas compris le temps de cuisson de 30 minutes. La crêpe devrait être brûlée après 30 minutes? Est-ce que cela ne correspond pas au temps de préparation?
La classe Pro2
Bonnes vacances monsieur Lançon !
Reposez vous bien !
A la rentrée !
Bonne vacances monsieur Duclos. Reposez-vous bien jusqu’à la rentrée.
Merci Elisa. Passe une bonne semaine extrascolaire et des bonnes vacances.
Mr Duclos
Merci vous aussi,
Bonnes vacances monsieur Lançon